Орегано, 30 г

Орегано – типичная пряность средиземноморской (особенно итальянской, греческой и испанской) и мексиканской кухни. Всем известна итальянская пицца, для которой орегано – неотъемлемая приправа. Добавляют орегано в пасту и спагетти, а также в томатные соусы в эти блюда. Орегано обладает сильным и одновременно тонким, свежим и нежным пряным ароматом и горьковатым, несколько терпким вкусом. Орегано – отличная приправа к разнообразным овощным блюдам, к начинкам для пирогов. Используют орегано для приготовления жареного, тушеного, запеченного мяса и соусов к нему. Входит орегано в состав приправ для паштетов, начинок из ливера или мяса, домашних колбас. Кладется эта специя и в рыбные блюда, которые готовят с ней крабы. Выпекают из орегано лепешки, пряники, булочки. Прекрасно подходит пряность для блюд из картофеля, омлетов.

Вес: 30 г.