Головна / Продукція / Лавровий лист
Лавровий лист

Лавровий лист

     Лавровий лист - не тільки ароматна приправа для смачної страви, якою користуються з давніх-давен, а й чудодійні ліки. Але як і кожна рослина, лавровий лист, має певну користь і деякі протипоказання щодо його вживання.

     Склад лаврового листа:
Хімічний склад лаврового листа відрізняється від більшості прянощів декількома цікавими елементами:

  • мурашина кислота - натуральний консервант і природний антибіотик, уповільнює процеси гниття;
  • оцтова кислота - натуральний консервант, антибіотик;
  • масляна кислота - дає енергію для поліпшення метаболізму, захищає товстий кишечник від захворювань;
  • капронова кислота - має кровоспинну і протизапальну дію;
  • лауринова кислота - підвищує рівень «хорошого» холестерину, має антивірусну дію;
  • фітостерини - знижує рівень холестерину;
  • линалоол - пахне конвалією, заспокоює нервову і серцево-судинну системи;
  • камфора;
  • крохмаль;
  • дубильні речовини;
  • кілька ароматичних компонентів, таких як мирцен, лімонен, цинеол та інші;
  • вітаміни: Вітамін A (РЕ) 309 мкг, Вітамін B1 (тіамін) 0,009 мг, Вітамін B2 (рибофлавін) 0,421 мг, Вітамін B6 (піридоксин) 1,74 мг, Вітамін B9 (фолієва) 180 мкг, Вітамін C46,5 мг, вітамін PP (Ніаціновий еквівалент) 2,005 мг;
  • мікро і макроелементи: Кальцій 834 мг, Магній 120 мг, Натрій 23 мг, Калій 529 мг, Фосфор 113 мг, Залізо 43 мг, Цинк 3,7 мг, Мідь 416 мкг, Марганець 8,167 мг, Селен 2,8 мкг.

Енергетична цінність становить 313 кілокалорій на 100 грамів.

Вага: 20 г