Гвоздика (мелена), 0.5 кг

Мелена гвоздика як приправа має солодкий, теплий смак і інтенсивний аромат. Вона добре поєднується з ароматами духмяного перцю, кориці, мускатного горіха, ванілі і цитрусових і проявляє себе однаково добре як в пікантних, так і в солодких стравах. 

Приправа мелена гвоздика традиційно асоціюються з блюдами, що подаються восени і зимою, такими як гарбузовий пиріг, гарбузовий суп, індичка і інші страви з птаха.

Мелена гвоздика використовується для надання аромату соусам, супам і стравам з рису, особливо ряду традиційних індійських блюд, і це один з компонентів гарам масала. Мелену гвоздику додають в десерти, згадаєте егг-ног або гарбузовий пиріг. 

Мелена гвоздика використовується в рецептах по всьому світу. Ви знайдете її в м'ясних стравах та каррі, ароматних фруктах і маринадах і навіть в напоях, таких як вино і сидр. 

Вага: 0.5 кг.